Proteinbolaget Magazine
Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Superbären gojibär, tranbär och nypon – Vad gör de?

Både gojibär, tranbär och nypon är bär som fått stämpeln på sig som superbär. Med andra ord är de otroligt nyttiga och den goda smaken ger naturligtvis ett stort pluspoäng. Ät superbären färska eller torkade i musli eller direkt i handen - eller som kosttillskott som du finner här på Proteinbolaget.

Bärbonanza – Varje bärs superkraft

Alla dessa bär utgör en källa sprängfylld med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Tranbär är rika på C-vitamin och håller ditt immunförsvar i schack, gojibär är medicinalväxten som gör din hud vacker, din kropp frisk och som är en perfekt proteinkälla eftersom de innehåller 18 aminosyror. Nypon har en stor dos C-vitamin i sig men det är också ett bär som gör underverk för stela och onda leder.

Vältra dig i superbärens goda smak

Det finns mycket du kan göra med de goda superbären.

  • Nyponsoppa, nyponte och nyponjuice på de vackra nyponen. Nyponpulver kan strös över yoghurt och det finns även nyttiga nyponskal att strö över sallader eller i muslin/gröten på morgonen. Du kan även köpa tabletter och kapslar med nyponpulver som kosttillskott.
  • Gojibär är både goda och vackra att se på. Strö dem i sallader eller i muslin eller ät de torkade eller råa precis som de är.
  • Tranbär med sin vackert röda färg tar kål på dåliga bakterier och infektioner och är underbart att dricka som tranbärsjuice eller äta som torkade i muslin eller i bröd och kakor. Samtliga av superbären är bra för tarmfloran och immunförsvaret och har även många andra egenskaper, men eftersom de är så goda att äta så blir de som ett naturgodis på köpet.

Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
Inga kommentarer
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: EKXp8P (motverkar spam)
Mer från Kost & recept
Det du behöver veta om K-vitamin

Det du behöver veta om K-vitamin

2025-02-07
K-vitamin är ett livsviktigt näringsämne som ofta hamnar i skymundan, men det spelar en avgörande roll för blodets koagulation och benhälsan. I den här artikeln går vi igenom vad K-vitamin är, dess olika former, vilka livsmedel som innehåller mest, riskerna med brist och när man bör vara försiktig med tillskott.
Läs mer
Vad är krom och vad är det bra för?

Vad är krom och vad är det bra för?

2025-02-05
Krom är ett viktigt spårämne som kroppen behöver för att reglera blodsockernivåer och ämnesomsättningen av kolhydrater, fett och protein. Det har även undersökts för sin potentiella roll vid viktkontroll och sötsug, men forskningen har ännu inte gett entydiga svar. Så vilken funktion har krom i kroppen, hur mycket behöver vi och finns det några risker med brist eller överdosering?
Läs mer
Magnesium för sömn – så fungerar det

Magnesium för sömn – så fungerar det

2025-02-02
Magnesium är en viktig mineral och elektrolyt som spelar en avgörande roll för kroppens avslappning, muskelåterhämtning och reglering av sömncykeln. Genom att påverka signalsubstanser som GABA och melatonin kan magnesium bidra till att minska stress, förbättra insomning och ge en djupare sömn. Att få i sig tillräckligt med magnesium kan därmed vara en nyckel till bättre sömn och ökad återhämtning.
Läs mer
Vad är Kalcium? Allt du behöver veta!

Vad är Kalcium? Allt du behöver veta!

2025-01-22
Kalcium är ett av kroppens viktigaste mineraler och spelar en avgörande roll för vår hälsa. Det är mest känt för sin betydelse för att bygga starka ben och tänder, men kalcium har också många andra funktioner i kroppen, såsom att stödja muskelfunktion och nervsignaler. Eftersom kroppen inte kan producera kalcium själv är det avgörande att få i sig tillräckligt genom kosten. Den här artikeln ger dig en komplett guide om kalcium – vad det är, varför vi behöver det och hur du kan säkerställa att din kropp får rätt mängd.
Läs mer
Den stora guiden om elektrolyter 2025

Den stora guiden om elektrolyter 2025

2025-01-09
Elektrolyter är en grundläggande del av kroppens funktioner och påverkar allt från vätskebalans till nervsignalering och muskelaktivitet. Trots deras betydelse är det många som inte vet exakt vad elektrolyter är eller varför de är viktiga. Den här guiden tar dig igenom allt du behöver veta, från vad elektrolyter gör till varför de är avgörande för hälsa och prestation – och vad forskningen säger om deras betydelse för kroppens funktioner, samt konsekvenserna av obalans.
Läs mer