Proteingröt & proteingryt

Vad är proteingröt?

Proteingröt är gröt eller en färdig grötmix med ett högre proteininnehåll. Proteinet kan redan finnas i grötmixen, men du kan också göra vanlig gröt mer proteinrik genom att tillsätta exempelvis proteinpulver.

Precis som vanlig gröt är proteingröt enkel att anpassa efter smak och behov. Det gör den till ett smidigt alternativ när du vill ha en snabb frukost eller ett enkelt mellanmål.

Proteingröt till frukost, mellanmål och träning

Gröt kan ätas när som helst under dagen och är ett populärt alternativ både till frukost och mellanmål. Havre innehåller kolhydrater och fibrer, samtidigt som proteingröt eller gröt kompletterad med proteinpulver gör det enkelt att få i sig mer protein.

För dig som tränar kan proteingröt därför vara ett smidigt alternativ både före och efter träningen, beroende på hur resten av din kost och måltidsplanering ser ut.

Vill du själv öka proteinmängden i din gröt kan du exempelvis blanda ner en skopa proteinpulver. Läs även Proteinbolagets recept för havregrynsgröt med proteinpulver.

Så tillagar du proteingröt

Proteingröt och grötmixar är enkla att tillaga och kan vanligtvis göras både i mikrovågsugn och på spisen. Exakt mängd vatten eller mjölk och tillagningstid varierar mellan olika produkter, så följ anvisningarna för den produkt du väljer.

Vill du förbereda frukosten kvällen innan kan havregryn även användas till overnight oats. Då blandar du havregrynen med valfri vätska och andra ingredienser och låter blandningen stå i kylskåpet över natten.

För mer inspiration kan du testa Proteinbolagets recept för overnight oats med proteinpulver.

Gör din proteingröt godare med toppings

En av fördelarna med gröt är att den är enkel att variera. Genom att byta topping kan samma gröt få helt olika smak och konsistens.

Toppa exempelvis med bär, skivat äpple, banan eller nötter. Vill du göra gröten mer proteinrik kan du blanda ner proteinpulver eller ägg. Jordnötssmör är ett annat enkelt sätt att variera både smak och konsistens.

Testa olika kombinationer och hitta en proteingröt som passar just din smak.