Gojibäret uppskattas ofta för sin goda smak och sitt näringsrika innehåll. Fulladdat med antioxidanter och mer c-vitamin än apelsiner är gojibäret något att hålla utkik efter!
Gojibär är små röda russinliknande bär med en mild söt smak. Bären växer på buske och plockas vanligtvis i Kina (det finns en svensk trädgårdsvariant av gojibär som kallas Bocktörne). Trots sin storlek är gojibäret proppfullt med bland annat C-vitamin, antioxidanter och näring.
Vad kan man göra med gojibär?
Många tycker att gojibär är goda att äta bara som dom är. Annars är gojibär en utmärkt ingrediens i både sallad och musli. Ett tips är att prova frukostmusli med både gojibär och chiafrön, för energi som håller fram till lunch!
