Mini-cheesecake
Hem
Sök
Visadeprodukter
Bonusar
Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Mini-cheesecake


En perfekt liten dessert lagom att dela med någon du tycker om. Du kan enkelt variera smaken på både proteinpulver och bär efter ditt eget tycke. 

Ingredienser: 

● 1/2 Lenny & Larrys The Complete Cookie, Lemon Poppy Seed.

● 15g kokosolja.

● 80g cream cheese.

● 40g kvarg.

● 1 äggvita.

● 10g 100% Casein Premium, Coconut White Chocolate. 

● 10g 100% Whey Premium, Strawberry White Chocolate. 

● Några droppar citron- eller limejuice.

● En näve hallon.


Så här gör du: 

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av din springform. 

3. Smält kokosoljan, låt den sedan svalna. 

4. Smula ner kakan i en liten skål och blanda ner kokosoljan. 

5. Tryck ut kaksmeten i botten på springformen.

6. Gör fyllningen: mixa ihop cream cheese, kvarg, äggvita och citron- eller limejuice. Tillsätt proteinpulver och mixa tills fyllningen är slät. 

7. Häll smeten i formen och tryck ner dina hallon.

8. Grädda i ugnen i cirka 18 minuter. Stäng av ugnen men låt din cheesecake vara kvar i ugnen medan den svalnar. Ställ sedan i kylen över natten. 

9. Servera och njut! 

Recept av Fanny Roethlisberger 🍧
www.roethlisberger.se | @roethlisbergerphoto. 

Omnämnda Produkter
Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: AxNcPb (motverkar spam)
Inga kommentarer