Proteinbolaget Magazine
Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Nougat Pannacotta


Detta recept är en favorit i repris som Wiktoria Ahlin har sett här på vår hemsida men valt att göra sin egna version av. Enkelt, gott och fullproppat med protein!

Ca 4 portioner.

Pannacotta
5 dl lättmjölk
2 påsar vegegel
2 skopor 100% Whey Nougatcreme


Garnering
2 skopor 6:1:1 Raspberry Soda
3 dl vatten
1 påse vegegel

Tid: ca 30 min + ca 4 timmar i kylskåp

1. Blanda mölk, vegegel och proteinpulver i en kastrull. Låt koka upp under omrörning så det ej bränns fast.
2. Ta bort blandningen från spisen och häll upp i serveringsglas. Låt stå i kylskåpet i två timmar. Obs! Se till att pannacottan har stelnat helt innan nästa steg.
3. Blanda BCAA, vatten och vegegel i en kastrull. Låt koka upp under omrörning. 
4. Ta bort från spisen och ta ut pannacottan ur kylskåpet.
5. Häll garneringen över pannacottan.
6. Ställ in i kylskåpet i ytterligare ett par timmar innan servering.

Denna pannacotta kan med fördel serveras tillsammans med färska jordgubbar!

Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
Inga kommentarer
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: D9tqGh (motverkar spam)
Mer från Kost & recept
Kost och livsstil för bättre välmående i klimakteriet

Kost och livsstil för bättre välmående i klimakteriet

2025-08-19
Klimakteriet är en naturlig fas i livet, men hormonförändringarna kan medföra symtom som påverkar både kropp och sinne. Genom att göra medvetna val kring kost och livsstil kan du minska besvären, stötta din hormonella balans och förbättra ditt välmående under denna övergångsperiod. Det handlar om att kombinera rätt näring, fysisk aktivitet, god sömn och stresshantering, samt att lyssna på kroppens behov.
Läs mer
Varför du blir trött i klimakteriet – och hur du kan motverka det

Varför du blir trött i klimakteriet – och hur du kan motverka det

2025-08-19
Trötthet är ett av de vanligaste och mest frustrerande symtomen under klimakteriet. Den kan vara både fysisk och mental, och påverka allt från arbetsförmåga till socialt liv. Hormoner, sömn, stress och livsstil spelar alla en roll – men det finns sätt att få tillbaka energin.
Läs mer
Rödklöver och jättenattljusolja vid klimakteriebesvär

Rödklöver och jättenattljusolja vid klimakteriebesvär

2025-08-18
Klimakteriet är en tid av stora hormonella förändringar som kan påverka både kropp och sinne. För många kvinnor innebär det symtom som värmevallningar, nattliga svettningar, torra slemhinnor och humörsvängningar. Två populära kosttillskott som ofta används för att lindra dessa besvär är rödklöver och jättenattljusolja.
Läs mer
Bästa kosttillskott vid klimakteriet – en jämförelse

Bästa kosttillskott vid klimakteriet – en jämförelse

2025-08-18
Klimakteriet är en naturlig del av livet som markerar slutet på menstruationscykeln. För många kvinnor innebär det också en period av kroppsliga och känslomässiga förändringar, som värmevallningar, sömnproblem, humörsvängningar och minskad energi. Rätt kosttillskott kan hjälpa till att lindra dessa symtom och stötta kroppen genom övergången.I den här artikeln jämför vi några av de mest populära och omtalade kosttillskotten för klimakteriebesvär – deras effekter, användningsområden och vad du kan tänka på när du väljer.
Läs mer
Så påverkar hormoner din menscykel – och hur du lindrar symtomen naturligt

Så påverkar hormoner din menscykel – och hur du lindrar symtomen naturligt

2025-07-04
Din menstruationscykel är ett fantastiskt biologiskt system som styrs av fyra nyckelhormoner: östrogen, progesteron, FSH och LH. Men när balansen rubbas kan symtom som irritabilitet, svullenhet, trötthet och sänkt humör uppstå. Vad kan man göra för att må bättre? Svaret kan ligga i naturlig lindring, rätt kost och smarta kosttillskott.I den här guiden får du en översikt över hur hormonerna fungerar, vanliga tecken på hormonell obalans och konkreta råd för att skapa mer balans i din cykel.
Läs mer