Proteinbolaget Magazine
Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Nougat Pannacotta


Detta recept är en favorit i repris som Wiktoria Ahlin har sett här på vår hemsida men valt att göra sin egna version av. Enkelt, gott och fullproppat med protein!

Ca 4 portioner.

Pannacotta
5 dl lättmjölk
2 påsar vegegel
2 skopor 100% Whey Nougatcreme


Garnering
2 skopor 6:1:1 Raspberry Soda
3 dl vatten
1 påse vegegel

Tid: ca 30 min + ca 4 timmar i kylskåp

1. Blanda mölk, vegegel och proteinpulver i en kastrull. Låt koka upp under omrörning så det ej bränns fast.
2. Ta bort blandningen från spisen och häll upp i serveringsglas. Låt stå i kylskåpet i två timmar. Obs! Se till att pannacottan har stelnat helt innan nästa steg.
3. Blanda BCAA, vatten och vegegel i en kastrull. Låt koka upp under omrörning. 
4. Ta bort från spisen och ta ut pannacottan ur kylskåpet.
5. Häll garneringen över pannacottan.
6. Ställ in i kylskåpet i ytterligare ett par timmar innan servering.

Denna pannacotta kan med fördel serveras tillsammans med färska jordgubbar!

Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
Inga kommentarer
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: Xws73E (motverkar spam)
Mer från Kost & recept
Proteinbollar – Goda chokladbollar med proteinpulver

Proteinbollar – Goda chokladbollar med proteinpulver

2026-05-06
Sugen på ett enkelt och proteinrikt mellanmål som också stillar sötsuget? Dessa proteinbollar med chokladsmak är snabba att göra, kräver få ingredienser och passar perfekt efter träningen eller som ett smart fikaalternativ. Med GAAM Whey – Double Rich Chocolate får du extra mycket smak och protein i varje tugga.
Läs mer
Allt du behöver veta om järn och järntillskott

Allt du behöver veta om järn och järntillskott

2026-01-12
Järn är ett livsnödvändigt mineral som spelar en avgörande roll för kroppens syretransport, energiomsättning och immunsystem. Utan tillräckligt med järn minskar syreleveransen till kroppens vävnader, vilket kan leda till trötthet, yrsel, nedsatt koncentration och sämre fysisk prestation. Gravida och menstruerande kvinnor, veganer och idrottare är särskilt utsatta för att utveckla järnbrist.
Läs mer
Vad är Lion’s Mane (Igelkottstaggsvamp) och vad är det bra för?

Vad är Lion’s Mane (Igelkottstaggsvamp) och vad är det bra för?

2026-01-12
Lion’s Mane (Hericium erinaceus) är en ätlig svamp med ursprung i traditionell asiatisk medicin. Den kopplas idag till potentiella effekter på fokus, minne och nervhälsa. Studier har visat positiva resultat för mild kognitiv nedsättning och psykiskt välbefinnande, även om forskningen fortfarande är i ett tidigt skede. Vanliga användningsområden är inom biohacking och som ett naturligt alternativ till syntetiska nootropika. Lion’s Mane intas oftast som extrakt eller pulver, tolereras väl av de flesta och har få rapporterade biverkningar.
Läs mer
Gurkmeja och kurkumin – vad är det bra för?

Gurkmeja och kurkumin – vad är det bra för?

2026-01-12
Gurkmeja är mer än bara en färgstark krydda – det är en naturlig ingrediens med en rad potentiella hälsofördelar. Det aktiva ämnet i gurkmeja, kurkumin, har i modern forskning kopplats till antiinflammatoriska effekter, antioxidativt skydd, förbättrad återhämtning vid träning samt stöd för matsmältning och immunförsvar. Samtidigt har kroppen svårt att ta upp kurkumin, vilket gör att valet av tillskott spelar stor roll. I den här guiden går vi igenom vad gurkmeja är, hur det fungerar i kroppen, vad du bör tänka på vid användning, och hur du hittar ett tillskott som passar dig.
Läs mer
Rosenrot, Ginseng, Ashwagandha & andra adaptogener – vilken ska du välja?

Rosenrot, Ginseng, Ashwagandha & andra adaptogener – vilken ska du välja?

2026-01-09
Att navigera bland olika adaptogener kan vara en utmaning. Många beskrivs med liknande egenskaper: de kan sänka stress, öka energin eller främja hormonell balans. Men alla adaptogener fungerar inte på samma sätt och vissa passar bättre än andra beroende på just dina behov. I den här artikeln jämför vi tre av de mest använda adaptogenerna: rosenrot, ginseng och ashwagandha.
Läs mer

Lägsta pris 30 dagar:

OBS. Priset är det lägsta pris som tillämpats för produkten 1-30 dagar innan den aktuella prissänkningen genomfördes. Undantaget är om gradvisa sänkningar gjorts, då visas det lägsta priset 1-30 dagar innan den första prissänkningen.