Proteinbolaget Magazine
Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Muffins med gräddkola och kokos


Om du är sugen på något gott rekommenderar vi dig att baka de här superläckra muffinsarna med Whey gräddkola toppade med chokladbars och kokos. 

Ingredienser: 
- 2 dl Whey gräddkola.
- 1/2 dl kokossocker.
- 1 dl kokosmjöl.
- 2 tsk bakpulver.
- 1 msk honung.
- 2 msk jordnötssmör.
- 1/2 tsk vaniljpulver.
- 2 ägg.
- 2 chokladbars från ProteinPro.

Så här gör du:

1. Sätt på ugnen på 175 grader
2. Dela dina två bars i bitar. Du avgör bitarnas storlek men tänk på att de ska få plats i en muffinsform.

3. Blanda Whey, kokossocker, kokosmjölk, bakpulver, honung, jordnötssmör, vaniljpulver och ägg i en bunke.
4. Se till att smeten är jämn. Häll sedan ut den i formarna och tryck i bitarna innan du ställer in dem i ugnen. 

5. Låt stå i ugnen i ca 8 - 10 minuter. 
6. Ta sedan ut plåten och toppa med kokosflarn.

Recept av My Carlsson

Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
Inga kommentarer
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: cGxeCh (motverkar spam)
Mer från Kost & recept
Ashwagandha för sömn och stress – hur fungerar det egentligen?

Ashwagandha för sömn och stress – hur fungerar det egentligen?

2025-06-18
Ashwagandha är ett av de mest undersökta naturläkemedlen när det gäller stressreduktion och sömn. Som adaptogen hjälper den kroppen att återfå balans vid psykisk och fysisk press, och intresset för ashwagandha som stöd vid sömnstörningar och hög stress har aldrig varit större. Men hur fungerar det egentligen? Och vad visar forskningen?
Läs mer
Vad är Ashwagandha KSM-66? Fördelar, effekt och användning

Vad är Ashwagandha KSM-66? Fördelar, effekt och användning

2025-06-18
Ashwagandha har blivit ett av de mest omtalade tillskotten inom modern hälsa och välbefinnande. Det ayurvediska rotpulvret har anmält sin närvaro i allt från stresshantering och sömn till hormonbalans och träningsprestation. Men en specifik form sticker ut i forskningen – KSM-66. Vad är det som gör just detta extrakt så populärt, och är det något för dig?
Läs mer
Magnesiummalat – vad är det och vad är det bra för?

Magnesiummalat – vad är det och vad är det bra för?

2025-06-10
Känner du dig ofta trött, har ömma muskler eller problem med kramp? Då kan magnesiummalat vara något för dig. Denna form av magnesium är särskilt känd för att stödja energiproduktionen i kroppen och minska muskelrelaterade besvär.
Läs mer
Magnesiumtaurat – vad är det och vad är det bra för?

Magnesiumtaurat – vad är det och vad är det bra för?

2025-06-09
Magnesiumtaurat har blivit ett populärt tillskott för dig som vill stödja hjärta, blodtryck, nervsystem och mental balans. Denna kombination av magnesium och aminosyran taurin sägs vara särskilt effektiv för att främja kardiovaskulär hälsa – och samtidigt ge en lugnande effekt utan att vara sövande.
Läs mer