Proteinbolaget Magazine
Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Krämig tacogratäng

Vad passar bättre en tisdag än att tillaga en taco-gratäng? Varför inte lyxa till matlådorna med denna enkla maträtt, eller bjud över familjen/vännerna på middag! 



Det går att byta ut köttfärsen mot ett växtbaserat alternativ, samt osten och créme fraichen till ett växtbaserat alternativ om man föredrar det. 

Recept för 4-6 personer:

  • 500 g köttfärs/anamma formbar färs/vegofärs
  • 1 påse tacokrydda
  • Salsasås
  • Ostsås/gör en egen vegansk ostsås! Finns flera recept på nätet. 
  • Riven ost/vegansk ost
  • Tomater
  • Romansallad
  • Rödlök
  • Majs
  • Tacochips 

Gör såhär: 

1. Sätt ugnen på 175°C.

2. Fräs färsen i smör i en stekpanna, tillsätt kryddmixen och fräs ytterligare. 

3. Häll ner nachochipsen i en ugnssäker form, sprid sedan ut färsblandningen över chipsen och häll sedan över ett lager till med nachochips.

4. Häll sedan över ost, rödlök och ostsås över nacochipsen och färsblandningen. 

5. Tillaga i mitten av ugnen i ca 30 min. 



Servera sedan med sallad och andra tillbehör vid sidan.

Hoppas det smakar!

Recept av: palmgrensfood
Instagram @ palmgrensfood

Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
Inga kommentarer
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: khtRUt (motverkar spam)
Mer från Kost & recept
Hormonell obalans och vanliga symtom – från viktuppgång till akne

Hormonell obalans och vanliga symtom – från viktuppgång till akne

2025-08-26
Hormonell obalans kan ta sig uttryck på många olika sätt. Beroende på vilka hormoner som är i obalans kan du uppleva allt från trötthet och viktuppgång till akne, håravfall eller humörsvängningar. Att förstå dessa symtom är ett viktigt första steg för att kunna hitta rätt lösningar och återställa balansen.
Läs mer
Bästa kosttillskott för hormonell balans

Bästa kosttillskott för hormonell balans

2025-08-26
Hormonell obalans kan påverka allt från energinivåer och humör till hud, vikt och fertilitet. Förutom en näringsrik kost, rörelse och stresshantering kan vissa kosttillskott ge extra stöd för att återställa balansen i kroppen. Här går vi igenom de mest relevanta kosttillskotten för hormonell balans: vad de gör, hur de fungerar och vad forskningen säger.
Läs mer
Hormonell obalans – symtom, orsaker och lösningar

Hormonell obalans – symtom, orsaker och lösningar

2025-08-26
Hormonell obalans är ett vanligt men ofta missförstått tillstånd som kan påverka både kropp och sinne. Våra hormoner styr allt från ämnesomsättning och humör till sömn, hud och fertilitet. När balansen rubbas kan det ge en rad olika symtom som gör vardagen svårare, men det finns lösningar.
Läs mer
Kost och livsstil för bättre välmående i klimakteriet

Kost och livsstil för bättre välmående i klimakteriet

2025-08-19
Klimakteriet är en naturlig fas i livet, men hormonförändringarna kan medföra symtom som påverkar både kropp och sinne. Genom att göra medvetna val kring kost och livsstil kan du minska besvären, stötta din hormonella balans och förbättra ditt välmående under denna övergångsperiod. Det handlar om att kombinera rätt näring, fysisk aktivitet, god sömn och stresshantering, samt att lyssna på kroppens behov.
Läs mer
Varför du blir trött i klimakteriet – och hur du kan motverka det

Varför du blir trött i klimakteriet – och hur du kan motverka det

2025-08-19
Trötthet är ett av de vanligaste och mest frustrerande symtomen under klimakteriet. Den kan vara både fysisk och mental, och påverka allt från arbetsförmåga till socialt liv. Hormoner, sömn, stress och livsstil spelar alla en roll – men det finns sätt att få tillbaka energin.
Läs mer