Proteinbolaget Magazine
Här hittar du ny inspiration varje vecka!

God & nyttig pannacotta med protein

Så gör du en god & nyttig proteinpannacotta i 10 enkla steg.



Detta recept ger dig 4 - 5 portioner.

Ingredienser:
5 dl mjölk (Vi använde mellanmjölk, men går lika bra med annan fetthalt)
2 skopor GAAM Nutrition Strawberry White Chocolate eller valfritt proteinpulver
4 stycken gelatinblad (dubbelkolla dosering på förpackningen, varierar från märke till märke)

Lager:
1,5 - 2 skopor GAAM Nutrition BCAA Raspberry Soda
3 dl vatten
2 gelatinblad Gelatinblad alt. gelatinpulver (titta på förpackningen & läs hur mycket du ska ha i förhållande till vätska. Varierar beroende på om du har blad eller pulver samt märket)

Gör såhär:
  1. Lägg dina gelatinblad i kallt vatten i cirka 5 minuter.
  2. Ta fram en kastrull och häll ner mjölken och proteinpulvret.
  3. Vispa med en handvisp till klumpfritt.
  4. Koka upp samtidigt som du vispar i grytan, för att vätskan ej ska bränna fast.
  5. Ta av kastrullen från plattan.
  6. Låt svalna något.
  7. Ta upp dina gelatinblad och krama ur vätskan.
  8. Lägg sedan ner bladen i kastrullen och vispa tills bladen löst sig.
  9. Häll upp kastrullens innehåll i serveringsglas.
  10. Låt stå några timmar - gärna över natten.

Lager:  
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
Blanda BCAA med vatten till klumpfritt. (Vispa eller i shaker).
Krama ur gelatinbladet och lägg i en liten kastrull med några matskedar vatten. Smält och addera till BCAA-blandningen.
När din pannacottabas stelnat, häll på ett lager och stel in i kylen för att stelna.

Dekorera med jordgubbar och servera din proteinbomb!

Hoppas det smakar!

TotaltPer portion
Energi:424kj / 98kcal
Protein:14,9
Kolhydrater:6,3
Varav sockerarter:6,0
Fett:2,2
Mättat fett:1,66
Kostfiber:0,8

Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
Inga kommentarer
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: TYDQxf (motverkar spam)
Mer från Kost & recept
Vad är fördelarna med att ta proteinpulver?

Vad är fördelarna med att ta proteinpulver?

2024-03-24
Att äta protein är inte bara för atleter eller andra träningsentusiaster. Det är nödvändigt för ett hälsosamt immunsystem och för att organ som ditt hjärta, hjärna och hud ska fungera korrekt. Näringsämnet förknippas oftast med ökad muskeltillväxt och kontrollerad aptit. Extra protein, i kombination med regelbunden träning, kan hjälpa dig att bygga muskler, ändra din kroppssammansättning eller nå dina dagliga proteinbehov. Här är vad du bör veta om att använda proteinpulver för att komplettera ditt proteinbehov
Läs mer
5 fördelar med måltidsersättningar

5 fördelar med måltidsersättningar

2024-03-22
Förmodligen har du som läser denna artikel redan hört talas om måltidsersättningar och hur de kan vara en effektiv metod för viktnedgång. Men för att måltidsersättningar ska fungera effektivt för viktnedgång krävs det att de kombineras med andra hälsosamma vanor och beteenden. Och med det sagt - låt oss diskutera fem skäl till varför du behöver måltidsersättningar för att komplettera dig i din viktminskningsresa!
Läs mer
Vad är protein? Vi går igenom allt du behöver veta!

Vad är protein? Vi går igenom allt du behöver veta!

2024-03-13
Protein är ett av de viktigaste makronäringsämnena för vår kropp. Det är avgörande för allt från att bygga och reparera muskler till att producera hormoner och enzymer. Protein finns naturligt i kroppen, det finns i kosttillskott och det finns i mat. Här går vi igenom vad protein faktiskt är och vad du behöver veta om det!
Läs mer
Vad är Q10 och vad är det bra för?

Vad är Q10 och vad är det bra för?

2024-03-04
Sedan 90-talet har man pratat om Q10. Det finns naturligt i kroppen och det finns i mat samt i kosttillskott. Att tillsätta Q10 i energidrycker och hälsodrycker har blivit en riktig hälsotrend. Det kan ge dig en energiboost i vardagen och stärka ditt hjärta. Här går vi igenom vad Q10 faktiskt är och varför det har blivit så populärt!
Läs mer
Topp 7 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med ashwagandha

Topp 7 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med ashwagandha

2024-01-10
Ashwagandha (Withania somnifera), även känd som "Indisk ginseng," är en grundpelare inom ayurveda, det traditionella medicinska systemet i Indien. Denna ört påstås kunna minska blodtrycket, öka muskelmassa och styrka, reglera testosteronnivåer, förbättra sexuell hälsa, behandla ångest, stress och sömnproblem samt stärka immunförsvaret och minnet. Här utforskar vi 7 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med ashwagandha-tillskott!
Läs mer