Proteinbolaget Magazine
Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Vad är Kasein och vad är det bra för?

Man tar en skopa med kaseinprotein
Inom världen av kost och näringslära har kasein länge varit en stjärna i rampljuset. Men vad är egentligen kasein och vilka fördelar kan det erbjuda? I detta blogginlägg kommer vi utforska den fascinerande världen av kaseinprotein och dess många användningsområden.

Se allt inom kaseinprotein.

Vad är kasein?

Kasein är ett protein som hjälper till att bygga muskelmassa och som är ett av de vanligaste ämnena i proteinpulver. Kasein finns i mjölk (utgör ca 80% av mjölken, resten vassle) och används i stor utsträckning för att tillverka ostar. Det räknas som en bra proteinkälla med lite längre upptagningsförmåga av kroppen än till exempel vassle.

Vad är skillnaden på vassle och kasein?

Många undrar vilken den största skillnaden är mellan vassle och kasein, de två proteinerna i komjölk. Vilken är mest effektiv för muskeluppbyggnad och återhämtning?

För det första är det bra att poängtera att även kasein proteinpulver brukar innehålla en liten mängd vassle. Detta eftersom båda kommer från mjölk.

Det finns en rad skillnader som kan vara bra att känna till:

  • Kaseinets proteinmolekyler är större i struktur än vasslens molekyler
  • De är mindre vattenlösliga än vassle
  • Kaseinets proteiner bryts ner långsammare

Relaterat innehåll: Kasein eller vassle - vad är skillnaden?

Vad är kasein bra för?

Kasein är bra av flera anledningar. Då upptagningsförmågan är längre än andra proteinmolekyler brukar de flesta som tar kasein inta det på kvällen innan läggdags. Då hinner kroppen ta upp det under natten och bearbeta det till sin fördel.

Det sägs också att kasein har en mer skyddande effekt på musklerna än andra proteiner. Därför är det både bra för att bygga upp musklerna och bibehålla spänsten i dem på längre sikt.

Du som vill få i dig extra mycket kalcium kan med fördel ta kasein då det binder just kalcium på ett ypperligt sätt.

När ska man ta kasein?

Som tidigare nämnt är kvällen den bästa stunden för att ta din kaseindos. Detta oavsett när och hur du har tränat under dagen. Anledningen är som sagt att det tas upp långsammare av kroppen och den hinner med andra ord inte nyttja det om du ska träna direkt efter intaget. Om du istället vill ta ett snabbverkande protein direkt innan eller efter träning kan du välja vassleprotein eller ärtprotein och spara kaseinet till läggdags.

Så vet du om du är känslig mot kasein

Om du är laktosintolerant eller känslig mot mjölkprodukter kan kasein ha vissa nackdelar. Det kan ge dig en uppblåst mage och smärtor i buken. Om du är kaseinintolerant kan du uppleva en rad allergiska reaktioner:

  • Huvudvärk
  • Eksem
  • Matsmältningsproblem
  • Öroninfektioner m.m

Om du får dessa i samband med intag av kasein bör du gå och undersöka dig hos läkare, dock kan symptomen påverkas av andra faktorer vilket inte behöver betyda att du är just intolerant mot kasein.

Kasein i proteinpulver

Vill du boosta dina muskler och få en bra återhämtning efter varje träningspass? Kasein finns i flera proteinpulver och anses av många vara rätt gott att äta. Kasein kan till och med, på grund av sin tjockare konsistens, ingå i proteinpuddingar.

Se alla våra proteinpulvertillskott.

Populära produkter under kategorin kaseinprotein

-4%
Kampanj
244 GAAM Casein Kaseinprotein 750 g
Fler varianter
-6%
Paketpris
44 2 x GAAM Casein Kaseinprotein 750 g
Fler varianter
-23%
Kampanj
9 GAAM Active Night Casein 750 g
Fler varianter
-25%
Kort datum
5 Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard 908 g Kaseinprotein
Fler varianter

Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
Inga kommentarer
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: ZUKrA3 (motverkar spam)
Mer från Kost & recept
Så påverkar hormoner din menscykel – och hur du lindrar symtomen naturligt

Så påverkar hormoner din menscykel – och hur du lindrar symtomen naturligt

2025-07-04
Din menstruationscykel är ett fantastiskt biologiskt system som styrs av fyra nyckelhormoner: östrogen, progesteron, FSH och LH. Men när balansen rubbas kan symtom som irritabilitet, svullenhet, trötthet och sänkt humör uppstå. Vad kan man göra för att må bättre? Svaret kan ligga i naturlig lindring, rätt kost och smarta kosttillskott.I den här guiden får du en översikt över hur hormonerna fungerar, vanliga tecken på hormonell obalans och konkreta råd för att skapa mer balans i din cykel.
Läs mer
Magnesium och vitamin B6 vid PMS – hur fungerar det?

Magnesium och vitamin B6 vid PMS – hur fungerar det?

2025-07-04
Premenstruellt syndrom (PMS) påverkar miljontals kvinnor varje månad, och många söker naturliga alternativ för att lindra symtomen. Två av de mest omtalade kosttillskotten i det här sammanhanget är magnesium och vitamin B6. Men vad säger forskningen egentligen om deras effekt?I den här artikeln går vi igenom hur dessa ämnen fungerar i kroppen, vilken vetenskap som finns bakom, och hur du kan använda dem för att stötta din hormonella balans.
Läs mer
Bästa kosttillskotten mot PMS – vad säger forskningen?

Bästa kosttillskotten mot PMS – vad säger forskningen?

2025-07-04
Premenstruellt syndrom (PMS) är något som drabbar upp till 75 % av alla menstruerande kvinnor. Humörsvängningar, svullenhet, trötthet och ökad ätlust är bara några av de symtom som kan påverka vardagen. Men vad säger egentligen forskningen om kosttillskott som lindrar PMS?I den här artikeln går vi igenom de mest lovande tillskotten, vad studier visar och hur du kan tänka när du väljer rätt produkt för dig.
Läs mer
NAD+ och träning: prestation, återhämtning och cellhälsa

NAD+ och träning: prestation, återhämtning och cellhälsa

2025-07-01
Vill du få mer energi i träningen, förbättra återhämtningen och stötta kroppen på cellnivå? Då är NAD+ något du bör känna till. Det här koenzymet spelar en central roll i kroppens energiomsättning och cellfunktion och är särskilt viktigt för dig som tränar regelbundet. I denna artikel förklarar vi hur NAD+ påverkar prestation, återhämtning och långsiktig cellhälsa och hur du kan stödja nivåerna med kost, träning och tillskott.
Läs mer
Så påverkar NAD+ din energi och åldrande

Så påverkar NAD+ din energi och åldrande

2025-07-01
NAD+ har snabbt seglat upp som ett av de mest omtalade ämnena inom hälsa och anti-aging. Men vad betyder det egentligen för din vardag? Kort sagt: utan NAD+ – ingen energi, sämre cellhälsa och snabbare åldrande. NAD+ är avgörande för att dina celler ska ha energi och må bra över tid.I den här artikeln får du veta hur NAD+ påverkar din kropp på cellnivå, din ork och energi, din åldrandeprocess och vad du kan göra för att stötta dina nivåer.
Läs mer