Proteinbolaget Magazine

Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Proteinpulver kladdkaka

Den svenska klassikern kladdkaka är en älskvärd efterrätt som har sin alldeles egen dag den 7 november varje år. Den enkla och nyttiga versionen av kladdkaka med proteinpulver har bara vuxit i popularitet. Här nedan kommer bara ett av alla möjliga recept på kladdkaka med proteinpulver.

Recept på kladdkaka med proteinpulver

Ingredienser:

  • 1 dl vetemjöl
  • 1 msk kakao
  • 1 dl proteinpulver rik på chokladsmak
  • 1 dl sötströ
  • 3-4 msk kallt kaffe
  • 2 ägg
  • 1 nypa salt


Gör så här:

Sätt på ugnen (175 grader), smält smör i kastrull eller mikro och låt svalna. Vispa sedan ägg och sötning med elvisp tills att det får en porös konsistens och tillsätt därefter det smälta smöret. Blanda alla torra ingredienser separat innan du vänder ned det i äggblandningen. Vänd försiktigt för att behålla den porösa konsistensen, istället för att vispa. Då undviker man att kakan ska bli torr. Häll över smeten i en smord och bröad form och låt sedan stå i ugn i 12-20 minuter (tid varierar beroende på storlek på formen). Ta ut kladdkakan ur ugnen när den kladdig i mitten och låt svalna innan servering. 

Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
1 Kommentar
#1
Josefine
Hej,

Hur mycket smör ska det vara i?

Mvh
Den 09 maj kl. 11:58
Skriv kommentar:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: 4aMV7w (motverkar spam)
Mer från Kost & recept
Nyttig Påskefterrätt - EAA Sorbet

Nyttig Påskefterrätt - EAA Sorbet

2022-04-13
Sorbet som inte bara smakar gott - men även är fullproppad av aminosyror? Ja tack! Läs mer här om hur du laga denna läckra EAA sorbet.
Läs mer
Acai bowl

Acai bowl

2022-04-11
Vi har säkert alla hört om den oerhört trendiga Acai bowlen, men vad är Acai bowl egentligen? Här kan du läsa mer och ta del av vårt favoritrecept!
Läs mer
Chiapudding med proteinpulver

Chiapudding med proteinpulver

2022-04-11
Chiapudding är perfekt för dig som vill ha ett fräscht och nyttigt mål. Läs mer här om hur du tillagar chiapudding med proteinpulver från GAAM.
Läs mer
Proteinpulver kladdkaka

Proteinpulver kladdkaka

2022-03-30
Kladdkakan är en svensk klassiker och med proteinpulver kan du få en allt nyttigare kladdkaka. Läs mer om det här och få tips på ett riktigt gott recept.
Läs mer
Proteinpulver havregrynsgröt

Proteinpulver havregrynsgröt

2022-03-30
Havregrynsgröt är nyttigt som frukost och mellanmål, men det innehåller inte så mycket protein. Läs mer om hur du kan tillsätta proteinpulver i gröten.
Läs mer