Proteinbolaget Magazine
Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Enkla morots & halloumibiffar

Kommentarer (2)

Morots och halloumibiffar till middag?

Vill du prova något nytt? Vi rekommenderar att du provar dessa morots och halloumibiffar, jätteenkla att göra och supergoda. 



Ingredienserna i receptet kan anpassas efter hur många man är som ska äta, men detta är för 8 st biffar:

  • 250 g morötter
  • 1 halloumiost (200g)
  • 2 ägg
  • 3/4 dl ströbröd
  • 1 tsk chiliflakes
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Olja


Gör såhär: 
1. Sätt ugnen på 250°C.

2. Skala morötterna. Riv både halloumi och morötter grovt på ett rivjärn.

3. Blanda morötter, halloumi, ägg, ströbröd, chiliflakes och svartpeppar i en skål. Smaka av med eventuellt salt. 

4. Forma till 8 biffar med oljade händer och lägg på en bakpappersklädd plåt. 

5. Pensla med olja.

6. Ställ in i mitten av ugnen 15-20 minuter, tills dem får en fin gyllene färg.

7. Servera med valfria tillbehör, t.ex klyftpotatis, ris eller annan kolhydratskälla + en krispig sallad kanske!  


Servera och njut!

Recept av: palmgrensfood
Instagram @ palmgrensfood

Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
2 Kommentarer
#1
Mia
Inte många gram protein i den rätten ? Kan man blanda i nåt annat för att öka halten protein?
Den 09 juni 2020
Svara »
#1
Proteinbolaget
@Mia : Hej Mia!
Det går absolut att tillsätta mer protein i rätten om man vill det. Du kan t.ex tillsätta ett ägg i morots och halloumiblandningen. Eller göra en god kvargsås! Det är bara fantasin som kan hindra dig :)

Vi önskar dig lycka till och hoppas du har en fin dag! :)
Den 10 juni 2020
Svara »
Skriv kommentar:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: dQW7ss (motverkar spam)
Kommentera »
Mer från Kost & recept
Allt du behöver veta om järn och järntillskott

Allt du behöver veta om järn och järntillskott

2026-01-12
Järn är ett livsnödvändigt mineral som spelar en avgörande roll för kroppens syretransport, energiomsättning och immunsystem. Utan tillräckligt med järn minskar syreleveransen till kroppens vävnader, vilket kan leda till trötthet, yrsel, nedsatt koncentration och sämre fysisk prestation. Gravida och menstruerande kvinnor, veganer och idrottare är särskilt utsatta för att utveckla järnbrist.
Läs mer
Vad är Lion’s Mane (Igelkottstaggsvamp) och vad är det bra för?

Vad är Lion’s Mane (Igelkottstaggsvamp) och vad är det bra för?

2026-01-12
Lion’s Mane (Hericium erinaceus) är en ätlig svamp med ursprung i traditionell asiatisk medicin. Den kopplas idag till potentiella effekter på fokus, minne och nervhälsa. Studier har visat positiva resultat för mild kognitiv nedsättning och psykiskt välbefinnande, även om forskningen fortfarande är i ett tidigt skede. Vanliga användningsområden är inom biohacking och som ett naturligt alternativ till syntetiska nootropika. Lion’s Mane intas oftast som extrakt eller pulver, tolereras väl av de flesta och har få rapporterade biverkningar.
Läs mer
Gurkmeja och kurkumin – vad är det bra för?

Gurkmeja och kurkumin – vad är det bra för?

2026-01-12
Gurkmeja är mer än bara en färgstark krydda – det är en naturlig ingrediens med en rad potentiella hälsofördelar. Det aktiva ämnet i gurkmeja, kurkumin, har i modern forskning kopplats till antiinflammatoriska effekter, antioxidativt skydd, förbättrad återhämtning vid träning samt stöd för matsmältning och immunförsvar. Samtidigt har kroppen svårt att ta upp kurkumin, vilket gör att valet av tillskott spelar stor roll. I den här guiden går vi igenom vad gurkmeja är, hur det fungerar i kroppen, vad du bör tänka på vid användning, och hur du hittar ett tillskott som passar dig.
Läs mer
Rosenrot, Ginseng, Ashwagandha & andra adaptogener – vilken ska du välja?

Rosenrot, Ginseng, Ashwagandha & andra adaptogener – vilken ska du välja?

2026-01-09
Att navigera bland olika adaptogener kan vara en utmaning. Många beskrivs med liknande egenskaper: de kan sänka stress, öka energin eller främja hormonell balans. Men alla adaptogener fungerar inte på samma sätt och vissa passar bättre än andra beroende på just dina behov. I den här artikeln jämför vi tre av de mest använda adaptogenerna: rosenrot, ginseng och ashwagandha.
Läs mer
Vad är adaptogener och hur fungerar de?

Vad är adaptogener och hur fungerar de?

2026-01-09
Adaptogener är naturliga växtämnen som hjälper kroppen att hantera stress genom att balansera system som påverkar kortisolnivåer, energi och hormonell funktion. De har visat sig kunna bidra till bättre återhämtning, ökad mental skärpa, stabilare humör, förbättrad sömn och hormonell balans. Den här guiden handlar bland annat om fem välkända adaptogener: ashwagandha, rosenrot, ginseng, rysk rot och maca. Du får en översikt över hur de fungerar i kroppen, deras vanligaste användningsområden, rekommenderade doser, potentiella biverkningar och vad man bör tänka på vid val av produkt.
Läs mer

Lägsta pris 30 dagar:

OBS. Priset är det lägsta pris som tillämpats för produkten 1-30 dagar innan den aktuella prissänkningen genomfördes. Undantaget är om gradvisa sänkningar gjorts, då visas det lägsta priset 1-30 dagar innan den första prissänkningen.