Rabarberpaj med extra protein!
Vad är bättre en varm sommardag än rabarberpaj och ett glas med kall dryck?
Ingredienserna i receptet kan anpassas efter hur många man är som ska äta, just denna mängd är anpassad till 4 personer.
Ingredienser:
- 100 g smör
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 1 dl kokos
- 1/2 dl strösocker
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 skopor GAAM Nutrition 100% Whey Rabarberpaj
Gör såhär:
1. Sätt ugen på 200 grader
2. Smält smör i en kastrull
3. Blanda mjöl, havregryn, kokos, socker, bakpulver, vaniljsocker och proteinpulver
4. Tillsätt smöret och blanda ihop
5. Skala rabarbern och skär i mindre bitar och lägg ner i ugnssäker form
6. Blanda socker och potatismjöl och strö över rabarbern
7. Fördela smuldegen över
8. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 20min, alternativt 10 min om du gör i mindre formar
9. Låt pajen svalna lite
10. Servera med vaniljsås eller vaniljglass (önskar du lite syrligare smak så kör du turkisk yoghurt till istället)