Mozarellapasta med bacon och tomat!
Vill du bjuda mamma på något extra gott på morsdag kanske? Vi tipsar om att bjuda henne på denna enkla och jättegoda mozarellapastan med bacon och spenat!
Det går att byta ut bacon, grädde och mozzarellan mot ett vegetariskt alternativ/veganskt alternativ om man föredrar det.
Ingredienserna i receptet kan anpassas efter hur många portioner man vill göra:
- Valfri pasta
- Bacon/vegetariskt/veganskt alternativ
- Spenat
- Grädde/växtbaserat alternativ
- Vitlök
- Mozzarella/växtbaserat alternativ
- Soltorkade tomater
- Champinjoner
- Salt och peppar
Gör såhär:
1. Koka upp vatten och ha i rikligt med salt och häll i valfri pasta
2. Stek baconet tillsammans med vitlöken, spenaten och champinjonerna
3. Tillsätt grädde och de soltorkade tomaterna
4. Häll i pastan i såsen, och tillsätt mozzarellan och låt den smälta ner
5. Blanda ihop pastan med såsen, servera och njut!
Hoppas det smakar!
Recept av: palmgrensfood
Instagram @ palmgrensfood