Morotskaksmuffins
Hem
Sök
Historik
Bonusar
Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Morotskaksmuffins


Enkla muffins som smakar morotskaka – men passar lika bra till frukost som till fika!

Ingredienser, 4 st:

● 30g kokosmjöl (4msk)

●  40g 100% whey premium, Delicious Vanilla

● 3/4 tsk bakpulver

● 1tsk kanel

● 4 msk sukrin gold, eller annan mörk sötning (så som kokossocker eller brunt farinsocker)

● 1/8 tsk salt

● 1 stor äggvita (rumstemp)

● 10g kokosolja, smält

● 56g (4 msk) kvarg

● 1 msk sirap, exempelvis fibersirap gold, eller honung

● 75 ml mjölk

● 50g riven morot


Såhär gör du:

1. Värm ugnen till 220 grader, och ställ ut 4 muffinsformar på plåt.

2. Rör ihop torra ingredienser i en skål.

3. I en annan skål, vispa ihop kokosolja och ägg. Tillsätt kvarg och rör tills slätt. Tillsätt sirap.

4. Vänd ner den torra blandningen pö om pö, varva med mjölk.

5. Låt vila tio minuter innan du vänder ner den rivna moroten.

6. Grädda på 220 grader i 6min, sänk sedan värmen till 175 och grädda i ytterligare 12-13 minuter. Låt svalna 5 min i formar sedan på galler.

7. Servera och njut!


Recept av Fanny Roethlisberger 🍫
www.roethlisberger.se | @roethlisbergerphoto.


Relaterade produkter
PB-1533-4
19
Aprilkampanjer
GAAM Nutrition 100% Whey Premium, 1 kg, Delicious Vanilla
Tankar på inlägget? Skriv en kommentar nedan
Inga kommentarer
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: EtxL6u (motverkar spam)
Mer från Kost & recept
LCHF? Vad betyder det?

LCHF? Vad betyder det?

2020-03-09
Läs mer om vad som händer i kroppen vid LCHF-dieten, vad begreppet betyder och vad du får äta. Tips här på Proteinbolaget!
Läs mer
Tunna pannkakor

Tunna pannkakor

2019-07-05
Veckans recept är härligt tunna pannkakor. Perfekta till lördagsfrukosten, eller alla andra frukostar! 🥞
Läs mer
Kladdkaka för en

Kladdkaka för en

2019-06-28
Veckans recept är kladdkaka för en, med casein. Perfekt när du känner dig lite extra sugen på choklad och lite mindre sugen på att dela med dig 🍫
Läs mer
BCAA Sorbet

BCAA Sorbet

2019-06-20
Veckans recept är en läskande BCAA sorbet på vår nya smak Pink Lemonade. Perfekt till varma sommarkvällar! 🍧
Läs mer