Marshmallow Fudge
En hemmagjord kola med smak av Candy Whey Marshmallow gjort helt på kärlek! Kan det bli bättre?
3 dl grädde
1 skopa Candy Series Marshmallow
2 dl sötströ
1 dl fibersirap
Flingsalt till topping
1. Blanda ingredienser i en kastrull och koka upp till 123-125°C.
2. Rör om hela tiden.
3. Kolla temperaturen med en termometer eller gör kulprovet.
4. När kolan uppnått önskad grad, häll ut på en plåt klädd i bakplåtspapper.
5. Låt svalna och toppa med flingsalt.
6. Skär upp i små bitar.
Ät och njut!
Recept av Wiktoria Ahlin.